歷史文化遺產(chǎn)不僅生動(dòng)述說(shuō)著過(guò)去，也深刻影響著當(dāng)下和未來(lái)。黨的十八大以來(lái)，以習(xí)近平同志為核心的黨中央高度重視歷史文化遺產(chǎn)的保護(hù)和傳承工作。習(xí)近平總書(shū)記在中央政治局第二十三次集體學(xué)習(xí)時(shí)強(qiáng)調(diào)：“我們要加強(qiáng)考古工作和歷史研究，讓收藏在博物館里的文物、陳列在廣闊大地上的遺產(chǎn)、書(shū)寫(xiě)在古籍里的文字都活起來(lái)，豐富全社會(huì)歷史文化滋養(yǎng)?！秉h的十九屆五中全會(huì)強(qiáng)調(diào)：“傳承弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，加強(qiáng)文物古籍保護(hù)、研究、利用，強(qiáng)化重要文化和自然遺產(chǎn)、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)系統(tǒng)性保護(hù)”。
陜西產(chǎn)茶歷史悠久，漢陽(yáng)陵出土茶葉、法門(mén)寺皇家茶器和保存在陜西省檔案館的紫陽(yáng)貢茶信票，被茶行業(yè)公認(rèn)為是代表陜西茶文化歷史的三張名片。近年來(lái)，陜西茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，在規(guī)模、品質(zhì)、效益、品牌建設(shè)等方面均得到較大提升，全省現(xiàn)有茶葉企業(yè)1100余家，從事茶產(chǎn)業(yè)的人員超過(guò)200萬(wàn)人。那么，在陜茶發(fā)展過(guò)程中，如何利用好陜茶悠久而深厚的文化歷史資源，讓陜茶文物活起來(lái)，讓文化為產(chǎn)品背書(shū)，為產(chǎn)業(yè)賦能呢?陜西茶人在這一方面進(jìn)行了卓有成效的探索。
千年古茶重?zé)ㄉ鷻C(jī)
秦漢古茶——出土于西漢第4任皇帝劉啟漢景帝陽(yáng)陵。在漢景帝帝陵隨葬品中發(fā)現(xiàn)的2150年前的茶葉，為“迄今為止發(fā)現(xiàn)的世界上最古老的茶葉”，根據(jù)文物和茶葉專家科學(xué)考證推斷，“世界上最早的茶葉”來(lái)自陜西安康。
安康茶始于西周、盛于唐宋、名揚(yáng)古今，距今有3000多年的歷史。安康是中國(guó)最早生產(chǎn)貢茶、最早人工栽培茶樹(shù)的地方?！昂腿珖?guó)其它茶區(qū)相比，陜茶歷史文化優(yōu)勢(shì)明顯，如何將文化優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，是陜西茶人永恒的課題。比如，安康平利秦漢古茶的開(kāi)發(fā)和利用，就很好地將文化和產(chǎn)業(yè)融合，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益、文化效益、社會(huì)效益的多贏。”陜西省茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)郭建軍說(shuō)。
2017年安康市政府組織漢陽(yáng)陵博物院、平利縣政府和民營(yíng)茶飲企業(yè)共同成立安康秦漢古茶發(fā)展股份有限公司，在中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所的科技支撐下，采用平利縣境內(nèi)高海拔原生態(tài)富硒茶鮮葉為原料，經(jīng)自然萎凋、精準(zhǔn)控酶、機(jī)械壓制等工藝環(huán)節(jié)，研發(fā)生產(chǎn)出了既保持古茶原有基本工藝，又符合現(xiàn)代人口感習(xí)慣的新秦漢古茶系列產(chǎn)品。中國(guó)茶葉研究所研究員鄧余良對(duì)記者說(shuō)：“我們受平利縣政府的委托，秉承復(fù)古、創(chuàng)新與時(shí)尚的理念，采用平利當(dāng)?shù)厝后w種、高海拔的原料，利用自然萎凋、干燥、控酶、增壓等工藝過(guò)程研發(fā)而成，這個(gè)茶可以長(zhǎng)期保存?！?/p>
讓茶文物活起來(lái)，就要讓茶文物深深融入人們的生活中。從漢陽(yáng)陵博物館的展覽，到秦漢古茶的開(kāi)發(fā)，從地方政府，到科研機(jī)構(gòu)，再到茶企，我們看到的不光是一款茶葉產(chǎn)品的誕生，更看到了陜西茶人的守正創(chuàng)新，巧抓機(jī)遇，以及對(duì)市場(chǎng)的精準(zhǔn)把握。秦漢古茶的開(kāi)發(fā)是平利縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新機(jī)遇，開(kāi)發(fā)秦漢古茶不僅可以解決茶葉長(zhǎng)期保存的難題，還能實(shí)現(xiàn)茶葉原料的全面利用和產(chǎn)量、產(chǎn)值的大幅提升，從而帶動(dòng)平利茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，增加農(nóng)民收入。
目前該款茶葉已經(jīng)注冊(cè)了“安康秦漢古茶”的產(chǎn)品品牌，開(kāi)發(fā)出了“青龍”“白虎”“朱雀”“玄武”四個(gè)系列16款產(chǎn)品，成為陜西茶產(chǎn)業(yè)對(duì)外宣傳與交流一張靚麗的名片，借著安康打造“絲茶同源”的戰(zhàn)略目標(biāo)，秦漢古茶必將迎來(lái)更廣闊的市場(chǎng)。
盛世茶宴再現(xiàn)舞臺(tái)
1987年，重修法門(mén)寺塔的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)了一座唐代的地宮，出土大量的國(guó)寶級(jí)文物，包括佛骨舍利、秘色瓷、絲織品、琉璃器和金銀器等。其中嘞鈕摩羯紋三足佳鹽臺(tái)，鎏金鴻雁紋茶槽子，鎏金團(tuán)花銀軸，鎏金飛天仙鶴紋壺門(mén)坐茶羅子等十一種，十二件金銀器最終歸納為皇家茶器具，為我國(guó)目前所知時(shí)間最早、組合最全、等級(jí)最高的成套茶器具。它們是宮廷造辦機(jī)構(gòu)“文思院”打造的御用茶器，體現(xiàn)了唐朝宮廷茶宴的禮儀規(guī)范，華貴精巧，世所罕見(jiàn)。
中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)古茶器具研究院執(zhí)行院長(zhǎng)、觀漢雅集藝術(shù)館創(chuàng)始人王苗為推廣中國(guó)傳統(tǒng)唐茶文化，與法門(mén)寺博物館團(tuán)隊(duì)經(jīng)過(guò)十年研究，成功復(fù)制唐代皇家御用金銀茶器、秘色瓷器、琉璃茶器、滑石茶器、緇素茶器等，并復(fù)原“大唐皇家茶宴”場(chǎng)景，器具，服裝，妝造，及煎茶流程，展現(xiàn)了我國(guó)唐代茶文化研究的成果。
1999年，西安市西稍門(mén)老機(jī)場(chǎng)考古挖掘出土唐代外黑內(nèi)白茶器具多件，原法門(mén)寺博物館館長(zhǎng)姜捷結(jié)合唐長(zhǎng)安城多處考古發(fā)現(xiàn)的同類文物，經(jīng)多年研究發(fā)現(xiàn)證實(shí)其為唐代開(kāi)元天寶年間醴泉寺僧人專用茶器具，從而揭開(kāi)了唐代僧人茶禮的面紗。2012年，國(guó)際茶文化論壇在法門(mén)寺召開(kāi)，緇素茶器具考古研究成果向全世界發(fā)布，姜捷館長(zhǎng)、王苗先生及其研復(fù)團(tuán)隊(duì)成功復(fù)制的緇素茶器具讓大家了解到繁華之外的另一個(gè)大唐。
茶藝從誕生之日起，就承載著宣傳茶文化，推廣茶產(chǎn)品的使命。目前，《大唐皇家茶宴》以及《唐長(zhǎng)安·淄素禪茶》分別在全國(guó)和全省茶藝大賽中斬獲金獎(jiǎng)，并走出省門(mén)，登上更加寬闊的舞臺(tái)。其中，《大唐皇家茶宴》已經(jīng)在全國(guó)演出30余場(chǎng)，成為人們了解唐代茶禮習(xí)俗和規(guī)范的載體和展示陜茶悠久歷史文化的一張名片。正如王苗先生所言，編排一個(gè)走向世界的茶藝，要充分體現(xiàn)三點(diǎn)：第一是要展現(xiàn)出我們中華民族開(kāi)放包容的文化自信;第二要響應(yīng)國(guó)家所號(hào)召的“讓文物活起來(lái)”，法門(mén)寺出土的茶器具，就活在了這兩套茶藝中;第三、中華民族要屹立于世界之林，就一定要做好文化先行，有了優(yōu)秀的作品，文化才能傳播得更加廣泛。
民歌唱響紫陽(yáng)千年貢茶史
紫陽(yáng)茶自唐宋至清，作為貢茶乃一脈相傳。陜西省檔案館在整理、搶救館藏清代紫陽(yáng)縣正堂檔案時(shí)，發(fā)現(xiàn)了“紫陽(yáng)茶”作為朝廷“貢茶”的兩張“信票”，一份出自于清朝光緒三年(1877)正月二十八日，一份出自于光緒九年(1883)正月二十九日。
“信票”又稱作“憲票”，系清代衙門(mén)專用公函，用于向下級(jí)發(fā)布命令和指示，與牌文相似。其中，光緒三年的“信票”反映了陜西省紫陽(yáng)知縣唐青甫差遣衙役辦理貢茶的事宜。該“信票”用上等的構(gòu)皮紙印制，有淺藍(lán)色邊框，有紫陽(yáng)縣衙大印。系手寫(xiě)石印，許多字并非繁體，而是隨俗從簡(jiǎn)。文件中的“觔”即簡(jiǎn)化字“斤”，清代一斤為596克，約為今之1斤2兩。進(jìn)貢的“分茶”指春分茶，春分在陽(yáng)歷3月23日左右，比采清明茶提早半個(gè)月。
今年5月，陜西省委宣傳部發(fā)文，決定從各地報(bào)送的文藝作品中精選24件作品為2021年度省委宣傳部重點(diǎn)文藝創(chuàng)作資助項(xiàng)目，由紫陽(yáng)縣委宣傳部選送、以紫陽(yáng)貢茶歷史為背景的茶歌舞臺(tái)劇劇本《郎在對(duì)門(mén)唱山歌》(現(xiàn)改名《貢茶傳奇》)榜上有名，成功入選。
茶歌舞臺(tái)劇《貢茶傳奇》，演繹了一千多年前紫陽(yáng)貢茶誕生的歷史和一個(gè)在當(dāng)?shù)亓鱾饕丫玫拿耖g傳說(shuō)?！?012年我到縣人大常委會(huì)工作以來(lái)，有一件在縣委宣傳部任部長(zhǎng)時(shí)打算做的事情一直掛在心上，就是打造一臺(tái)融茶融歌、好看好聽(tīng)的情景(實(shí)景)劇，講述千年古老傳說(shuō)、演唱千年紫陽(yáng)民歌，展現(xiàn)千年紫陽(yáng)貢茶歷史，讓來(lái)紫陽(yáng)的游客在紫陽(yáng)留得住，讓紫陽(yáng)繼《郎在對(duì)門(mén)唱山歌》實(shí)名制電影榮獲第十四屆上海國(guó)際電影節(jié)五項(xiàng)大獎(jiǎng)后，再一次擴(kuò)大知名度和影響力?！弊详?yáng)縣人大常委會(huì)主任、舞臺(tái)劇《貢茶傳奇》劇本作者張教志對(duì)記者說(shuō)。
2020年初，張教志開(kāi)始創(chuàng)作該劇，在創(chuàng)作上他著力突出五個(gè)特點(diǎn)：一是好看。以紫陽(yáng)縣茶山茶園的自然景色為舞臺(tái)，加上LED和聲光電的現(xiàn)代科技輔助，有一定的震撼力;二是好聽(tīng)。精選了經(jīng)典、優(yōu)秀的紫陽(yáng)民歌，內(nèi)容豐富多彩，有漢調(diào)二簧、小調(diào)、號(hào)子、花鼓子、無(wú)伴奏對(duì)唱等類型和形式，旋律優(yōu)美，回味幽長(zhǎng);三是完整。以紫陽(yáng)貢茶的歷史傳說(shuō)統(tǒng)領(lǐng)全劇，歌舞合情合理切入，用畫(huà)外音講述，使故事情節(jié)完整;四是新穎。旋轉(zhuǎn)的觀眾席座椅、絢麗的舞美等精巧構(gòu)思，配以雷電雨霧的氛圍營(yíng)造，給人身臨其境之感;五是精煉。結(jié)合游客的觀賞習(xí)慣，整個(gè)劇目控制在45分鐘以內(nèi)，使游客在很短的時(shí)間受到藝術(shù)的熏陶，避免了觀賞的乏倦和懈怠。
近年來(lái)，紫陽(yáng)縣委、縣政府提出了文旅興縣的發(fā)展戰(zhàn)略，茶歌實(shí)景(舞臺(tái))劇《貢茶傳奇》劇本就是落實(shí)紫陽(yáng)文旅興縣，打造紫陽(yáng)文旅結(jié)合的定制作品。通過(guò)實(shí)景(舞臺(tái))劇把紫陽(yáng)茶文化和民歌文化形象地植入到游客心中，使游客在觀賞中領(lǐng)悟到紫陽(yáng)文化的獨(dú)特魅力。
文物承載著燦爛文明、傳承著歷史文化、維系著民族精神，是增強(qiáng)文化自信的重要資源。陜西的茶文物，不光是陳列在博物館里，從茶產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新，茶藝的展現(xiàn)，再到茶專著、舞臺(tái)劇等豐富多樣的藝術(shù)形態(tài)創(chuàng)作，陜西茶文物，正通過(guò)各種各樣的途徑“活起來(lái)”，并展現(xiàn)出強(qiáng)有力的生命力。在今年5月21日“國(guó)際茶日”安康平利分會(huì)場(chǎng)活動(dòng)中，陜西省省長(zhǎng)趙一德在致辭中說(shuō)：“2100年前，中國(guó)的茶葉從陜西出發(fā)，沿著絲綢之路，傳播到世界各地。今天，我們將立足新發(fā)展階段，貫徹新發(fā)展理念，融入新發(fā)展格局，進(jìn)一步做大茶產(chǎn)業(yè)，提升茶品質(zhì)，弘揚(yáng)茶文化。將陜茶這一杯穿越千年的老茶打造好，使其更富生機(jī)活力，愈加歷久彌香。”
讓茶文物活起來(lái)，通過(guò)文化創(chuàng)意和文化背書(shū)，陜茶不斷提高知名度和美譽(yù)度，促進(jìn)了文化優(yōu)勢(shì)與產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，文化自信與產(chǎn)業(yè)自信之間的相互轉(zhuǎn)化和補(bǔ)益，這對(duì)“把陜西茶產(chǎn)業(yè)打造成為促進(jìn)群眾增收的‘致富茶’、人民健康的‘保健茶’、文明互鑒的‘文化茶’、世界大同的‘友誼茶’”具有重要意義，也為陜西茶產(chǎn)業(yè)“追趕超越”，提供了不竭動(dòng)力。
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